الهدف العملي
تقليل المصاريف وزيادة هامش الربح
التغذية، أول بند في التكلفة
التغذية تمثل 60 إلى 70 % من تكلفة إنتاج دجاج اللحم. تحسين الوجبة يعني التأثير مباشرة على الهامش. التغذية المتوازنة تحسّن أيضاً النمو وجودة اللحم.
تركيبة نموذجية لوجبة دجاج اللحم
الذرة 50%
القمح / الشعير 20%
كسب الصويا 15%
المعادن والفيتامينات 5%
أخرى (كالسيوم، إضافات) 10%
* نسب تقريبية قابلة للتعديل حسب ظروف كل مشروع.
المراحل الثلاث لبرنامج التغذية
- البداية (0-10 أيام): علف غني بالبروتين (22-24 %) والطاقة
- النمو (11-28 يوماً): علف نمو متوازن (20-21 % بروتين)
- الإنهاء (29-45 يوماً): علف إنهاء لتطوير العضلات
خفض التكلفة بالأعلاف البديلة
مخلفات الحبوب والبقوليات والأعلاف الخضراء المحلية يمكن أن تعوّض جزءاً من الوجبة وتقلّل التكلفة الغذائية، شرط الحفاظ على التوازن الغذائي.